【ビギナーファーマー/初級英語】
どんな世界でも専門用語があるように、ファームで使う農業用語だってあるに決まっている。
英語によくある、1個目の意味と2個目の意味。普段の生活で2個目の意味は出なくても、
ファームで使う言葉もしばしばある。
これだけは覚えておきたい、ビギナーファーマー英語の初級編。
＊単語の検索方法・・・CtrlとFを同時に押すと、検索ボックスが現れます。その中に探している単語、又は日本語の意味を入力すると、お探しの単語を簡単に見つける事ができます。
leave ... 残す/リーブ leave good branch. Don't cut!/ いい枝は残しておけ、切るなよ！
get rid of ... 取り除く事/ゲットリドオブ
Please get rid of tiny fruit/ 小さすぎる果実は取り除いてください
cut ... 切る/カット
pruning ... 剪定/プルーニング 無駄に増えた木や枝を切り、果実の収穫量をあげる
thinning ... 間引き/シィニング
多く成りすぎた果物や野菜を間引き、他の果実に栄養素が送られるようにし、大きな果実を作る為の方法
planting ... 植え付け/プランティング 主に、ファームなど直接土に植えつける作業
potting ... 鉢植え/ポッティング 発芽に小さな鉢(ポット)に移す作業
mulching ... マルチング 保温や保水を目的に、土の周りをカバーや枯れ草などで覆う事
weeding ... 草むしり、雑草除去/ウィーディング
ripe ... 熟した/ライプ pick only riped one/熟しているものだけ、つんでください
mow ... 芝を刈る/モウ 芝刈りはmowing/モウイング 芝刈り機はmower/モウアー
bruise ... あざ、痛み/ブルーズ、ブルーズィズ(複)
Pick very soft, otherwise the strawberries get bruises / 優しくつんでください、そうでないとイチゴが傷んでしまいます。[良く聞く言葉、要チェック]
raw ... 列/ロウ
You are in wrong row. あなた、列間違えてますよ。歩合制の場合、特に注意。間違った(raw/ロウ)のピッキングをしているとトラブルの元になりやすい [良く聞く言葉、要チェック]
fat ... 上等な/ファット
That is nice and fat fruit. それは、とても良い感じで大きな果実ですね。ストロベリーなど、大きくて見栄えが良いものをfat/ファットと表現することもある。
farm ... 農場、養殖場
I heard there is mushroom farm in Huonville. ヒュオンビルには、きのこの養殖場があるって聞いたぞ！
nest ... 巣/ネスト
Did you see big ants nest??/ねー、そこにあった大きなアリの巣見た？？
bugs ... 虫/バグズ 複数形の事が多し。
grass ... 芝/グラス
bush ... （木の）茂み/ブッシュ
You can take a pee in that bush/おしっこするならそこの茂みでね
forest ... 森/フォレスト
shoot ... 新芽/シュート
Don't cut shoots, just old branches / 新芽は切らないでね、古い枝だけ切るのよ
seed ... 種/シード 発音はスィード
germinate ... 発芽、発芽する/ジャーミネイト
pollen ... 花粉/ポルン
pistils ... 雌しべ/ピスティル
stamen ... 雄しべ/ステーマン
herbs ... 香草/ハーブズ or アーブズ(米)
buds ... つぼみ/バッズ
stem ... 茎/ステム
bloom ... 花が咲く/ブルーム
leaves ... 葉っぱ/リーブズ一枚の場合はleaf。農家ではたくさん葉があるので、leavesを良く使う。You can find good strawberries behind leaves / 葉っぱの裏まで見ると良いいちごを見つける事ができます
timber ... 木のかけら、木材/ティンバー
soil ... 土/ソイル
It is important to have good soils to make tasty vegetables / 美味しい野菜を作るには良い土が重要だ
chemical ... 化学薬品、化学肥料、化学農薬/ケミカル
We soak in the chemical a few hours before ship / 出荷する前に数時間、化学薬品につける。
こうする事によって日持ちしやすくなる
organic ... 無農薬/オーガニック
fertilizer ... 肥料/ファータライザー
nutrient ... 栄養分/ニュートリエント
composing ... 堆肥にする事/コンポスティング。 野菜や土、糞などを自然分解させて土に戻す（堆肥化）事
environment ... 環境/エンバイロンメント
harvest ... 収穫/ハーベスト
landscape ... 地形/ランドスケープ
Tasmania has very unique landscape. タスマニアはとてもユニークな地形をしています。
wwoofing ... ウーフをすること/ウーフィング
オーガニックファームにて仕事をする代わりに、食事と宿泊を提供してもらうこと。ウーフをしている人の事をwwoofer/ウーファーと呼ぶ
branches ... 枝の複数形/ブランチィズ
一本の場合はブランチだが、ファームではたくさんの枝が落ちている事が多い。ブランチィズと複数形でよく使われる。
burn ... 焼く/バーン
This tree is burned. この木は焼けてしまっている
sun burn ... 日焼け/サンバーン
This leaf is sun burned. この葉っぱは日焼けしてしまっている。必要以上の太陽光線が葉っぱに当たると、葉っぱが日焼けをしてしまい茶色くなる事がある。もちろん人の肌にも使うが、この場合は赤くなってしまったり、ヒリヒリしている状態
sun tan ... 日焼け/サンタン
You have nice sun tanned skin! あなたの肌、きれいに日焼けしてるわね
sun protection ... 日焼け止め/サンプロテクション
firewood ... 焚き火用の木、薪/ファイアウッド
Can you please get firewood for the fire circle? /ファイアサークルに入れる焚き火用の薪をってきてくれる？
wood chopping ... 薪を切る作業/ウッドチョッピング
skin cancer ... 皮膚がん/スキンキャンサー
オーストラリアには皮膚がん専門クリニックなども良くみかける
organs ... 内臓/オーガンズ
上記のファーム英語は、あくまで農家/ファームでよく使われる単語である。発音が分からない場合は、耳をすませてファーマーから聞いてみたり、お手持ちの辞書を参考してほしい。
【ビギナーファーマー/初級英語】
【インターメディエイトファーマー/中級英語】
【アドバンスファーマー/上級英語】
15:12
EEJF
